少し歩いて元町の呑み屋街へ。
関西ウォーカーの新店特集に乗っていた「でん」というお店に行ってきました。
オープンは昨年の11月。
店に入ると２階に上がってカウンターへ。
カウンター以外は小さなテーブル席がひとつ、とこじんまりとしてます。
３種類の食べ方ができるという「神戸うどん」を注文。
１. まずは釜あげうどんとしてシンプルに食べる
２. 玉子をかけて釜たまで
３. 牛すじに入れてぼっかけに
この「ぼっかけに」というところが神戸ならではですよね。
ご飯を頼めば玉子かけご飯もできますね。
ありそうでなかった「３種類楽しめるうどん」。
並では物足りませんでした(笑)
訪問日：2015/7/14
