「絹う研」ご主人(とお客さん)からも薦められたお店です。
とりあえず冷たいぶっかけ(480円)を注文。
写真を見てもらえれば…美味しそう！とわかりますよね。
細めですがグイングイン伸びます…伸びるコシ…ですね。
この麺をさらに細くしたのが、
阪神野田駅の「戎屋」の麺…といったところでしょうか。
食べていて思い出しました。
ちなみにお隣はラーメン屋「麺哲」がありますので、
お腹に余裕がある方はハシゴしてはいかがでしょう(笑)
そうそう。
こちら、夜中12時半までやってます。
関西の讃岐うどん屋でこんな時間までやってる店は少ないですね。
※訪問日：2014/12/20
