先週は通り過ぎたのみ(笑)の「絹延橋うどん研究所」でお昼にしました。
今や！人気店のひとつになりましたね。
次から次へとお客さんがやってきます…１時を過ぎたのに。
ここへ来るとマスターと「関西うどん屋情報」を交換が常になっています(笑)
伊丹の「千舟屋」は伊丹駅寄りに移転したんですね。
今度行ってみよっと…というか、移転したのはちょうど１年前(笑)
今日「絹う研」に行くまで知らなかった。
さてさて、この日はなめこおろしぶっかけの大盛を注文！
なめこおろしと言えば高松の「讃岐家」(05年に閉店)です。
「讃岐家」の味を再現すべく期間限定でここに復活です。
ただ、そこは「絹う研」。
小ぶりななめこだった「讃岐家」のものとは異なり、でかいなめこ！
盛り付けの際に驚きましたよ(笑)
そういえば「讃岐家」のものを食べてからなめこおろしを食べていなかったなぁ。
なぜか売られていないんですよね…なんでだろ。
訪問日：2015/4/12
