2021.7.23 続・７月の連休は北陸へ！その12

次の列車は糸魚川止まり。

糸魚川で何か買って帰ろうかな…と、日本海口にあるヒスイ王国館で物色～。

新潟海洋高校が開発したというイカの塩辛を買いましたよ。
Twitterで玉子かけご飯にすると美味しい！という呟きがあったので、
家に帰ってから実際に食べてみましたが…美味しい～！
イカの塩辛自体が塩辛いので(当たり前)、醤油はかけずに「塩辛＋玉子」で十分ではないでしょうか。