スタコレ写真館・その153

●2012(平成24)年8月6日アップ

道の駅「近江母の郷」(米原市・旧近江町域)。

こちらの物産コーナーで気になるものを発見。

『鯖そうめん』…鯖の煮込み汁をそのままそうめんのつけだしに使っていました。
…というか、もう麺が煮込み汁に浸かっている。

食べてみると…うまい！
元々鯖は好きですが、こういった食べ方もあるということを知りました。